Recepten
Houdt u van bakken en koken? Met de producten kunt u heel wat lekkers maken. Natuurlijk is molenmeel geschikt voor een heleboel lekkere broodrecepten. Maar wat dacht u van soep van onze verse peulvruchten? Of koekjes? Alles is mogelijk met de, al dan niet biologische, producten uit de molenwinkel. Hieronder staan een aantal van onze lekkerste recepten. Gebakken en geproefd door onze vrijwilligers.
In de winter is het heerlijk om een stevige soep te eten. Bruine bonensoep is daarvoor heel geschikt, met bruine bonen van de molen. De smaak van deze soep is ouderwets lekker, zo maakten onze oma’s vroeger ook bruine bonensoep.
Als rond oktober de nieuwe oogst peulvruchten op de molen arriveren, wordt het weer tijd voor erwtensoep. Veel mensen vinden de orginele erwtensoep te zwaar of te vet. Daarom speciaal voor hen twee lichte varianten.
